[Moi92]

Hello,

Je pense que nous sommes plusieurs à aimer cuisiner, et encore plus pour une fille.
Que ce soit pour une date, ou pour sa copine, je pense que c'est un sacré DHV (Quand j'envoie des photos de ce que je cuisine à mes targets, à chaque fois elles sont folles !)

J'aimerais donc savoir les petits plats que vous cuisinez à ces demoiselles, histoire que l'on partage ce qui marche et ce qui est à éviter d'après nos expériences respectives

Pour ma part, je vous conseille :
- Lasagnes végétariennes (très très simple à faire, peu coûteux, c'est original, et c'est vraiment EXCELLENT ! Je l'ai fait pour des amis et de la famille, pas encore pu tester pour des targets, mais elles sont conquises avec les photos et quand je leur en parle !)
- Tiramisu maison pour le dessert (en 10 minutes c'est fait, il faut s'y prendre un peu en avance pour laisser reposer au frigo plusieurs heures)
- Saumon mariné dans un jus de citron, avec des fraises ou autres fruits

Bonne soirée !

[Play15]

Mon père a un restaurant en France et je connais sur le bout des doigts les recettes du Portugal (donc beaucoup à base de poisson, d'huile d'olive, épices etc..), ainsi que pas mal de pâtisserie de chez moi!

Le soucis c'est que dire les noms en français ça sonne très bizarre..
Haricots blancs avec poivrons rouge, tomates, oignons, ail, carotte, crevettes, jus de crevette et cabillaud.

Tout un tas de recette autour des poissons.
Pasteis de nata (flan portugais)

Tu veux faire comment pour ton topic? Des photos + la recette ou juste citer le nom des plats?

[mr_saiku]

On peut aussi faire un espèce de livre de cuisine participatif avec nos recettes (plus ou moins détaillée) et avec quelques photos

[aigle]

Moi sur la même fille j'ai essayé
poulet général tao, crème brulée, pâtes aux fromages dans une béchamelle, bananes flambées et pizza maison. tous des recettes facile. Bananes flambées c'est excellent hyper simple on a pas mal toujours les ingrédients, pas besoin de le préparer d'avance et c'est hyper bon pour le show, faut juste mettre plus d'alcool:P o et aussi des croissannts aux amandes fait maison ( mais ça je ne le recommende pas c'est long, hyper long, hyper chiant à faire à la maison)

Sinon lorsque je parle de crevettes pétoncle aux beurres blanc dans la crème et vanille les filles capotent. Je ne l'ai jamais essayer sur une cible. mais juste le nom elle capotent. Tiens d'ailleurs tu sais ce qu'est un beurre blanc? c'est des échalottes (française) cuite dans le vinaigre et le vin blanc jusqu'à réduction à sec et ensuite tu fais monter au beurre hors feu.

Pâte fettuchini alfredo, ça fonctionne toujours, je l'ai fait à plusieurs elles m'ont tous dit que c'était excellent et en revoulaient.

[Moi92]

Le mieux serait peut-être de joindre un lien vers la recette testée et approuvée ? (Pour permettre à celui qui veut la reproduire de ne pas chercher 3h sur différents sites)
+ photo éventuellement

@Play15
J'ai entendu beaucoup de compliments sur la cuisine portugaise, ça me tente bien d'essayer !

@Aigle
Les pâtes fettuchini alfredo ça a l'air cool !
Que veux tu dire par "elles capotent" ?

[aigle]

o c'est vrai, vous êtes français, on a pas les mêmes expressions que vous.

Pour nous lorsqu'on dit elles capotent il peux y avoir deux sens en bien ou en mal, dépendant du contexte. Soit c'est ultra génial et là elle te regarde avec des yeux de genre o wow mon sauveur ça m'intéresse, continue, aller c'est juste trop fou et exceptionnelle ça! Où en négatif du genre ouin, tu aurait pu faire mieux ( on peut aussi dire elle pète un cable, une coche, une crise) mais dans mon cas c'était en positifs.

et pour le liens des recettes je n'en ai pas, je le fait à l'oeil... je peux vous donner les ingrédients et les proportions relatives... mais la majorité de mes recettes sont à l'oeil... mais si vous les voulez demander les, je ferais du mieux que je peux...