[Vantage]

Harv, voici ce que je sais (ou pense savoir, vu qu'on entend souvent des infos contradictoires)

- favoriser le végétarianisme
=> pourquoi ? De tous temps même à l'époque des chasseurs / cueilleurs, l'homme a été omnivore et mangé de la viande, alors pourquoi supprimer la viande de l'alimentation ?
La viande que tu consommes comporte des toxines (déchets évacués par le sang de l'animal - c'est le rôle du sang - qui vont pourrir dans les chairs une fois la bête abattue).
La viande rouge serait la cause de 50% des cancers et maladies cardiaques aux USA, vu qu'ils en consomment beaucoup

- fuir viandes rouges, produits laitiers, produits à base de blé (farine de blé)
=> Comment faire pour remplacer les produits laitiers, notamment les desserts vu que les fruits en fin de repas c'est pas conseillé non plus ? Et pour la farine de blé, tu proscris le pain également ?
Pourquoi les remplacer ? Tu as les yaourts de soja et le pain sans gluten en options.
Le pain est une horreur pour le système digestif, excessivement lourd et difficile à assimiler, c'est un aliment qui fatigue et qui fait grossir en plus.

- jamais de féculents le soir
=> pourquoi ?
Parce que ce sont des aliments riches en sucres lents, qui sont totalement inutiles en fin de journée. De plus leur digestion est lente. Ce qui signifie donc que pendant ton sommeil, tu vas stocker les sucres inutilisés, mais surtout tu vas poursuivre le processus de digestion et donc bénéficier d'un sommeil de qualité moindre. Idéalement il faut dormir le ventre vide ou presque.

- en boissons, se limiter à l'eau et au thé vert
=> ce n'est pas dangereux de boire beaucoup de thé ? Ca peut créer des carences en fer notamment si je ne me trompe pas + la théine qui à forte dose peut être néfaste ?
Absolument tout est dangereux en trop grand quantité (même l'eau)

- évidemment on évite les cochonneries sucrées/grasses/chimiques
=> tu les remplaces par quoi du coup, des fruits en dehors des heures de repas ?
Pour le petit dej, on a tendance à prendre du lait ou yahourt (déconseillé), du pain (déconseillé), du nutella (fortement déconseillé) et des céréales (déconseillées) avec un verre de jus de fruits (trop sucré donc déconseillé) : même si je vois bien que je mange mal, j'ai du mal à voir des alternatives saines et faciles à mettre en place, des pistes pour m'aider ?
Ah ça, c'est vrai que les petits déjeuners français sont un festival de malbouffe. Déjà le jus d'orange industriel a perdu tous les nutriments du fruits, ce n'est que de l'eau du sucre et du goût plus ou moins chimique.
En fait, je dirais qu'il faut prendre exemple sur nos voisins anglais (ça me fait mal de le dire, surtout que niveau bouffe... voilà, les anglais quoi) qui favorisent les protéines au petit dej, donc une omelette. Éventuellement des légumes crus, idéalement des fruits. Il faudrait limite que ce soit un repas avant l'heure, riche en protéines et en légumes, pour démarrer la journée avec assez d'énergie pour être rapidement dynamique et tenir longtemps.
Certaines céréales peuvent être bonnes, comme l'avoine ou le sarrasin. Bio et non transformés, bien entendu.

[geek n' chic]

thierry casanovas est un charlatan ...
il y a même une vidéo ou il dit que le respirasionisme est possible (respirasionisme - vivr esans manger ni boire ... no comment)

l'article de rue 89 sur le bonhomme : Thierry Casasnovas, le gourou du «*tout cru*», vous attend tranquille sur YouTube - Rue89 - L'Obs

la vidéo sur le respirationisme : https://www.youtube.com/watch?v=XURxN0XHKvE

edit : je suis végétarien mais ce mec est une merde désolé ...

[Anandam]

J'attendais avec impatience ce lien vers l'article de Rue89 !

Je ne vais pas épiloguer 107 ans au sujet de celui-ci ni ne débattrai mais je t'invite à te concentrer sur chaque terme employé, chaque tournure de phrase utilisée pour le qualifier. Nous sommes en plein dans une opération de dénigrement. Prétendre le contraire relèverait selon moi d'une mauvaise foi crasse.
Il faut bien continuer à vendre de la malbouffe, des régimes minceurs et des médocs. Mais bon si c'est Rue89 qui le dit, un médium libre, indépendant et HAUTEMENT subversif.

Quant au respirianisme, il suffi d'être calé en physiologie humaine pour envisager que c'est tout à fait possible. Je n'ai pas d'avis arrêté à ce sujet mais je considère que : pourquoi pas ! Tu ne t'es simplement pas renseigné car tu n'as pas pris le temps de.

ce mec est une merde désolé

A en lire un argumentaire si précis, détaillé et étayé, on ne peut que conclure que tu t'es intéressé de très près au travail de ce gourou.

Ceci-dit, tu as amplement raison de douter. J'apprécie grandement que les gens sachent prendre du recul et pensent par eux-même, s'informent et se ré-informent.
Dans ce com, je tire sur le message et pas sur le messager. Je te reproche simplement d'avancer des arguments non étayés et qui sont révélateurs d'un manque de documentation manifeste.

[Harv']

Merci pour vos réponses détaillées, ça aide à voir plus clair.

Je vais essayer ta recette pour le petit dej, j'ai déjà commencé depuis quelques mois à manger des bananes et fruits à coque le matin, le changement ne devrait pas être trop dur.

Je vais aussi voir le sucre complet bio, c'est le raffinage du sucre qui le rend toxique à long terme, c'est bien ça?

OK pour la viande, c'est vrai que ça devait pas être l'abondance de viande chez nos ancêtres, donc diminuer la quantité et privilégier les viandes blanches ça me parait raisonnable !

J'aurais d'autres questions qui me viennent sur l'alimentation :

1/ Est ce qu'un pain complet ou au sarrasin est meilleur pour la santé ou il faut dans l'absolu vraiment diminuer la quantité de pain qu'on mange ?

2/ Pour les desserts, qu'est ce que vous prenez régulièrement ? Tous les produits transformés trouvables en supermarchés sont bourrés de sucre (gâteaux, mousses, crèmes, etc) ou à base de lait (yaourts, fromages blancs, etc).
Vous remplacez par des yaourts aux laits végétaux ou complètement autre chose ?

3/ les œufs vous en pensez quoi ? j'ai déjà lu que c'était très bon, et d'autres avis comme quoi il y a du mauvais choléstérol dans les jaunes et qu'il ne faut pas trop en manger.

4/ pour la vitamine C tu la prends en compléments ou dans des aliments spécifiques ?

5/ Question conne mais qui peut avoir du sens quand on sort régulièrement : remplacer la bière et les alcools forts (shots, cocktails) par un verre de vin rouge ou par un jus de fruit vous pensez que ça peut avoir un impact ou c'est minime ?

En tout cas c'est vraiment cool ce topic, c'est un sujet passionnant mais où on peut se perdre facilement, et j'apprends des choses (notamment le fait d'y aller très progressivement, je n'avais jamais lu ce conseil qui me parait vraiment judicieux !)

[geek n' chic]

Envoyé par Anandam

Dans ce com, je tire sur le message et pas sur le messager. Je te reproche simplement d'avancer des arguments non étayés et qui sont révélateurs d'un manque de documentation manifeste.

tu a regardé le lien que j'ai posté ou il parle du respirationisme ???
tu t'es documenté sur ce mouvement sectaire ??? (moi je l'ai fais justement contrairement a ce que tu dit ...)
tu cautionne qu'un "nutritionniste" dise qu'a un certain niveau de conscience on puisse se passer de boire et manger à vie ????
ça ne te fait pas douté sur le bien fondé de sa méthode de documentation justement ???

si oui ... bas on ne peu pas trop discuter j'en ai bien peur ...

[Anandam]

@ Harv'

Au sujet du sucre, la proposition de passer par du complet concerne la transition avant sa suppression. Le goût et l'attrait du sucré sont naturels mais pas dans de telles proportions. Notre goût a été perverti et la raison est d'abord culturelle avant d'être économique. Se diriger vers du sucre complet repose sur les autres nutriments (dont des minéraux) qu'il contient et qui permettent (la nature est bien faite) la bonne assimilation du saccharose (le sucre blanc raffiné). Consommer du sucre blanc oblige le corps à puiser dans ses réserves de minéraux pour sa bonne exploitation.

Privilégier les viandes blanches et bio dans la mesure du possible. J'ai conscience qu'il faut avoir le budget pour.

Ensuite,

1 : Oui un pain complet est meilleur pour la santé pour la même raison que le sucre complet. Présence de nutriments très intéressants dans l'enveloppe du grain. Cependant, c'est justement dans l'enveloppe du grain que se concentrent les pesticides. Là je considère qu'il faut impérativement se tourner vers le bio.
Pour ce qui des céréales, rien ne t'oblige à toutes les arrêter mais je t'encourage vivement à éliminer celles contenant du gluten. Au sujet de celui-ci, ce n'est pas lui qui pose réellement problème mais son excès qui est la conséquence de croisements et de sélections opérées au fil des siècles afin d'améliorer le rendement des récoltes. De plus, la présence d'additifs dans l'alimentation transformée inhibe les enzymes chargées de sa bonne exploitation. On se retrouve ainsi avec de véritables intolérants ou des maladies coeliaques aux conséquences graves.

2 : Pour les desserts, des fruits et des graines. Pour les fruits attend de 1 à 2 heures (avis perso) avant de les consommer. Tu peux par contre envisager une poignée de graines à l'issue du repas si tu n'es pas rassasié.
Pour les yaourts et le lait, tu peux passer par des substituts végétaux en dehors du soja.

3 : Les oeufs : pour moi, ils sont très bons pour la santé et peuvent être consommés quotidiennement. L'histoire du cholestérol à leur sujet est un mythe, tout comme le taux de cholestérol borné comme par hasard après s'être basé sur les performances des statines (14 milliards d'euros profits par an rien que pour cette famille de médocs). De plus, on entretient le flou entre le cholestérol contenu dans les aliments et celui synthétisé par le foie, ça n'a rien à voir. Je ne vais pas épiloguer car ce serait très long mais au sujet du cholestérol nous sommes au coeur d'un vaste mensonge.

4 : Je la prends en complément sous forme liposomale que je fabrique moi même. Les fruits et légumes n'en contiennent quasiment plus pour x raisons.

5. L'alcool reste de l'alcool. il convient simplement de ne pas en abuser. Tu peux éventuellement te diriger vers du vin rouge riche en tanins (bordeaux) pour les anti-oxydants dont le fameux resveratrol qu'il contient.

[Helmut]

Envoyé par Anandam

Ce sont les arguments avancés par ceux qu'il dérange. Ce mec bouscule l'ordre établi, remet en question des marchés brassant des dizaines de milliards d'euros. Il rétablit la vérité et ça, à notre époque, c'est très mal vu. C'est quelqu'un qui s'inspire des médecins hygiénistes du début du 20ième et qui ont théorisé à merveille comment vivre au delà de 100ans et en pleine santé par dessus le marché.

Et tu pourrais nous parler de ces médecins hygiénistes ? Des livres à nous conseiller ? J'ai l'impression qu'on aborde très superficiellement le sujet avec une seule vidéo ?

[Anandam]

Envoyé par geek n' chic

tu a regardé le lien que j'ai posté ou il parle du respirationisme ???
tu t'es documenté sur ce mouvement sectaire ??? (moi je l'ai fais justement contrairement a ce que tu dit ...)
tu cautionne qu'un "nutritionniste" dise qu'a un certain niveau de conscience on puisse se passer de boire et manger à vie ????
ça ne te fait pas douté sur le bien fondé de sa méthode de documentation justement ???

si oui ... bas on ne peu pas trop discuter j'en ai bien peur ...

Bien évidemment que je me suis documenté sur l'aspect physiologique du respirianisme puisqu'il a au départ nourri en moi un scepticisme. Je dirais simplement "pourquoi pas" compte tenu de nombreux mystiques dont la science n'a pas su expliquer leur cas (Marthe Robin et bien d'autres).

indien sans manger sans boire Checke donc ce lien. Même des médias mainstream sont capables d'en parler avec objectivité.

Il y a bel et bien un mouvement sectaire autour du respirianisme mais cela en fait-il un fake pour autant ? A chacun de se faire sa propre opinion ! PS : je découvre aujourd'hui que Casasnovas s'est exprimé au sujet de cette pratique.

Casasnovas n'est justement pas un nutritionniste ! C'est éventuellement un naturopathe tendance hygiéniste, courant créé par d'authentiques médecins au début du 20ième siècle. Ensuite, il n'a pas de méthode et ne fait que réhabiliter le bon sens. Il rappelle d'ailleurs régulièrement que c'est à chacun de s'observer pour déterminer quelle est la nutrition qui convient le mieux. Quant à sa méthode de documentation, il se base sur les théories de Norman Walker, Arnold Ehret ou encore Herbert Shelton (liste non exhaustive). D'illustres charlatans, j'en conviens.

Fin de la parenthèse...

[Anandam]

Envoyé par Helmut

Et tu pourrais nous parler de ces médecins hygiénistes ? Des livres à nous conseiller ? J'ai l'impression qu'on aborde très superficiellement le sujet avec une seule vidéo ?

Bien sur que ça reste superficiel tant le sujet est complexe et vaste. Je file, je repasserai te filer des ressources.

[geek n' chic]

(je rouvre la parenthèse pour dire que des échographies de l'indien dont tu parle montrent des reste de repas dans son estomac ... faut plus se documenter ...)