[koox]

Salut ADS,

J'ouvre ce topic pour que nous puissions donner nos idées, conseils sur les boissons a prendre en bars, boites etc.... Car je pense que pas mal de personnes prenne leur petit monaco ou petite biere lorsqu'ils sortent mais pas tres original tout ça !

Je propose donc que chacun donne un cocktail, shooter bref peu importe en donnant si possible la composition ( en esperant que vous sachiez ce que vous buvez )

Je vais commencer avec le gin tonic ! Certes pas super super original ( du gin et du schweppes tonic ) mais je vais vous dire un truc, certains le savent deja surement, le gin tonic et comme toutes les boissons a base de schweppes brillent sous l'effet de la lumière noire ! Un bon moyen pour se faire remarquer en boite de nuit

ps : on laissera le martini on-the-rock à James Bond

A vous !

[Wunjo]

White Russian (6cl vodka,6cl crème de café,6cl lait + glaçon ) quand il y en a sinon un cocktail maison du bar où je suis, en pub c'est cidre puis cocktail.

Mais le truc à faire c'est tu test toutes les boissons et tu choisit ta préférer.

Mais il y a des hommes qui prennent des monaco au bar

Pas certains que avoir un verre qui brille en boite soit super original, vu qu'il y a les shooter lumineux et autres cocktails lumineux et fumant.

[Diem]

Salut !


Etant futur-barman je prime l'originalité, mais bon vus que ne pas pouvoir faire moi-même les cocktails me fait rager, et que je suis un peu radin, je prend ce qu'on me donne ^^

Donc : Whisky-coca, Vodka-fraise (les gros, gros classiques, ai je vraiment besoin de donner la composition ? )

Mais aussi mojito (6/14 rhum cubain, 5/14 perrier, 2/14 sirop de menthe, 1/14 sirop de sucre de canne, une rondelle de citron verre, et quelque glaçon ! =p


Mais bon je part du principe de ne pas (trop) boire en boite, donc souvent c'est les classiques ou rien du tout.


Pour ce qui est de mes cocktails en soirée, je ne vous dirai pas les recettes exact de ceux qui ont fait ma réputation, mais c'est souvent a base de passoa ; soho.

[Mr-thoums]

je trouve le Blue Lagoon délicieux et avec une jolie couleur

4cl de vodka
2clde curaçao bleu
et 2cl de citron voila un jolie cocktail

[Skim17]

Diem,

Le Mojito... mon cocktail préféré, mon cocktail de l'été !
Tu as osé y mettre du sirop de menthe, mais ça va pas la tête !

Voila la recette originale que la plupart adoptent :
- 6 cl. de rhum (cubain de préférence) ;
- 1/2 citron vert
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne (tu peux en mettre plus pour un goût plus sucré)
- 7 feuilles de menthe
- Du Perrier (et pas de salvetat, que du Perrier !)

Les ingrédients réunis, il faut écraser le demi citron préalablement coupé et le sucre de canne avec un pilon. Ajoutez la menthe, et la piler, sans la broyer. Vous mettez ensuite des glaçons (jusqu'à un peu moins de la moitié du verre. Ajoutez ensuite les 6 cl. de rhum et finissez par le Perrier. Remuez un peu et buvez...

Skim

P.S.: Diem, sans rancune, j'aime bien tes conseils en règle générale, mais là je pouvais pas laisser le mojito avec du sirop

[Wunjo]

Envoyé par Skim17

- Du Perrier (et pas de salvetat, que du Perrier !)

Etrange la recette originale dit juste "eau gazeuse" et précise pas la marque.
Sachant que le mojito vient des Amériques (Cuba ) et fut créer un 1946 et que Perrier est arrivé en 1976 là-bas il y a un problème dans le continum espace-temps Marty.

En 1946 "La Bodeguita del Medio" décide donc de réaliser une variante raffinée du "Draquecito" afin de le rendre plus accessible. Ils ajoutent du sucre et du citron, revoient les dosages et appelèrent cette recette "Mojito"

[Eole]

Comme dis précédemment le mojito > all selon moi l'été ^^
T'as aussi le Caïpirinha qui est plutôt sympa mais que tu trouve pas partout.

environ 6 cl de cachaça (alcool de canne à sucre brésilien) ;
un citron vert (ou un demi suivant sa taille) ;
une cuillère à soupe de sucre en poudre (de préférence du sucre de canne blanc),
de la glace pilée.
une paille coupée en deux, un morceau plus grand que l'autre.

Si l'on veut boire moins d'alcool utiliser la grande (qui va au fond du verre et prend plus d'eau), ou, inversement, utiliser la petite pour boire plus l'alcool, qui sera en surface, car moins dense que l'eau.

Il existe une variante surnommée caïpiroska au Brésil où la cachaça est remplacée par de la vodka. D'autres variantes sont aussi très populaires au Brésil : les caïpifrutas, qui sont préparées à partir de fruits autres que le citron vert, tels fruit de la passion (maracuja), fraises (morango), mûres (amoras), caju, ananas (abacaxi), etc.

[Hyster]

Un verre de Whisky en général, quand j'ai l'argent, sinon bière ou cidre.

En cocktail, Pina Colada, ou des rhums arrangés dans la rhumerie du coin.

[jabba]

comment on peux mélanger du whisky et du coca je comprendrait jamais ....

[submerge]

on bon vrai verre de cognac sa dépasse tout