Premièrement, ça dépend ce que TOI tu cherches. Si tu cherches une relation longue, c'est effectivement normal que ça te refroidisse. Maintenant si tu n'es pas contre un petit CDD, ça peut être très sympathique et fun
D'autant plus qu'une personne en vacance aura tendance à plus se lacher plus rapidement (bah oui, date limite et surtout elle est au courant que ce qui se passe là n'aura aucun incident sur son futur).
Ensuite, au lieu de vouloir verbaliser tout de suite tes intentions par sms... J'aurais tendance à dire que ça peut sonner très awkward très rapidement.
Je te conseillerais plutôt de lui proposer un date ou la discussion viendra forcément. Après tout, elle est au courant qu'elle part rapidement et si c'est une fille "sensée" elle devrait se douter que ça n'ira pas plus loin que ses vacances.