Rue Sainte-Anne dans le 2ème arrondissement (Métro Opéra/Pyramides). Sans hésiter.
C'est ZE quartier Jap authentique à Paname (De la vraie gastronomie Jap quoi, pas des chinois qui te décongèlent des brochettes)
En fonction de si tu veux lui taper dans l'oeil en mode classe (menu à 35-50 euros) ou la jouer J-Pop (12 euros) t'as tout ce qu'il faut.
En plus le quartier est blindé de bars chicos où les avocats et les financiers du coin viennent se détendre et draguer leurs jolies petites collègues au passage
donc ya ce qu'il faut pour le before.
Dis moi et j'affinerai pour toi au besoin.