Personnellement, ce que je fais dans ces cas là, je propose une ou deux activités à la suite. Puis plus rien. J'attends que ce soit elle qui propose.
Après, tout dépend du type de relation que vous entretenez. Si la fille est vraiment timide, tu peux suggérer une entrevue tel ou tel jour, sans préciser ce que vous allez faire.
Genre tu lui envoies un petit sms type private joke auquel tu rajoutes à la fin quelque chose comme :
"ou alors on se fait une petite sortie vendredi soir pour changer
"
Et tu en restes là, tu attends de voir si elle te propose une idée, ce sera déjà un bon début !