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  #1  
Vieux 18/10/2012, 14h27
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Par défaut pour ou contre les protéines ???

voila, je lis en ce moment "pouvoir illimité", et une chose me rend perplexe .
dans son livre anthony robbins explique qu'il faut manger le moins de viande possible, et
quand je demande des conseils à ceux que je veux "imité" ils me disent justement qu'il faut consommer un max de protéines (naturelles), je n'ai pas trouvé de sujet qui en parlait, donc :

que pensez-vous des protéines ??
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  #2  
Vieux 18/10/2012, 16h32
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Je suis un grand fan de Anthony Robbins. Mais gars est un psychologue. Il est excellent pour tous ce qui est relations humaines, gain de confiance (comme son séminaire "Get the Edge" que je recommande d’ailleurs). Mais qu'est ce qu'il raconte comme conneries en terme de alimentation et sciences biologiques... Déjà son discours est très Nord Américain, et orienté au personnes sédentaires et en général obèses.

Les protéines sont nécessaires à l'organisme tout simplement pour le maintien de ta masse musculaire (muscle = protéine). La viande (rouge, blanche) apportant tous les acides aminés essentiels que tu as besoin. Seules les protéines végétales ne sont pas suffisantes puisque tous les acides aminés (qui sont les maillons de la chaine protéique) ne sont pas présent. La viande rouge étant plus grasse que la blanche , les nutritionnistes recommandent de ne pas en exagérer ( 2 - 3 fois par semaine est suffisant). cependant il t"en faut des protéines tous les jours, que tu peux aller puiser dans de la viande de bonne qualité nutritionnelle, comme le blanc de poulet, le thon, le saumon,rôti de porc et les végétaux (soja, brocolis, haricots verts, salade).
Mais un repas équilibré es toujours bienvenu (avec des féculents, végétaux, légumes vapeur, viande de qualité comme dit ci dessus)

K-mina, ton but étant donc de maigrir ou gagner de la masse musculaire ? pourquoi veux - tu au juste savoir le rôle des protéines ? car la le régime alimentaire est bien différent dans les deux cas. Laisse moi savoir et on continue a en parler.

A bientot

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  #3  
Vieux 18/10/2012, 16h36
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Si tu commences la muscu, c'est pas utile, tu en as pas besoin. Car tu gagnes très vite au début, c'est quand tu as déjà bien du muscle que c'est difficile de prendre encore plus, donc c'est pour cela que certains prennent des protéines.
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  #4  
Vieux 18/10/2012, 16h58
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@Gonnabeplayer: Je ne crois pas qu'il parle spécifiquement de protéines en poudre. Je crois qu'il parle de protéines en général, peu importe leur source.

@K-mina: Écoute ceux qui s'y connaissent en nutrition. Tu ne demanderais pas de conseils médicaux à ton coiffeur, n'est-ce pas (à moins que ton coiffeur ne soit aussi médecin ;P)?
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  #5  
Vieux 18/10/2012, 17h07
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Envoyé par Josh Voir le message
@Gonnabeplayer: Je ne crois pas qu'il parle spécifiquement de protéines en poudre. Je crois qu'il parle de protéines en général, peu importe leur source.
Juste, merci de m'avoir repris.

Anthony Robbins doit avoir atteint un niveau mental assez énorme, donc peut-être que lui peut s'en passer.

Mais sinon les protéines sont bonne pour le développement. Un exemple: J'ai deux amis qui mesure 1m98 et 2m02. Leurs parents sont de tailles normal. La cause? Le papa est boucher. Ils ont donc mangé du cheval (viande rouge donc protéinée) durant toute leur croissance. D'où leur grande taille.

Il faudrait manger entre 100 et 200 grammes de prot par jour. Tu ne risques pas de mettre en danger ta santé.

Comme l'a souligné Josh, il est mieux de demander conseils. Après, payer une séance chez le nutritionniste pour te dire ce que tu dois bouffer, je trouve ça un peu ridicule, sauf si tu as un soucis de santé ou que tu es sportif haut niveau. Tu as meilleur temps d'acheter la Méthode Lafay qui te dit quoi et quand manger. 22euros.

Mais pour conclure pour ma part je suis pour les protéines.
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  #6  
Vieux 18/10/2012, 17h57
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Mais sinon les protéines sont bonne pour le développement. Un exemple: J'ai deux amis qui mesure 1m98 et 2m02. Leurs parents sont de tailles normal. La cause? Le papa est boucher. Ils ont donc mangé du cheval (viande rouge donc protéinée) durant toute leur croissance. D'où leur grande taille.
Sinon on peut aussi arrêter de dire n'importe quoi.

Les gênes c'est 90% de ce qui constituera si un être sera grand ou petit.
L'environnement ou l'alimentation rentre très peu en ligne de compte. Evidemment que l'on a besoin de nourriture pour se développer mais ce n'est pas ça qui fera qu'un bébé grandisse jusqu'à ses 1m90 ou ses 1m70 ou moins. L'alimentation et l'environnement feront qu'ils grandiront correctement jusqu'à cette taille.

Citation:
que pensez-vous des protéines ??
Y a rien à en penser. Tu es obligé d'en consommer puisque de toute façon c'est un apport nécessaire non synthétisable par le corps.
Ensuite consommer de la viande ou non, on s'en fout. Tu en consommes si tu veux. Comme tu peux consommer du poisson, des oeufs ou tout autre aliment. Les protéines ont après des indices différents selon si elles sont induites par des aliments d'ordre végétal ou animal.
Le seul truc de vrai c'est que diminuer la consommation de viande impactera directement sur la surproduction de viande bovine. En somme tu joueras un rôle sur l'environnement.
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  #7  
Vieux 18/10/2012, 19h15
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Envoyé par Alistair Voir le message
Sinon on peut aussi arrêter de dire n'importe quoi.
Dommage de faire preuve de si peu d'ouverture d'esprit et de se cacher derrière des statistiques. Et comme tu l'as dit, c'est 90%, et non 100%.

Il y a des choses que l'on ne peut pas expliquer. Après, je me trompe peut-être et tu es peut-être le futur Prix Nobel de Médecine!

Tu manges trop de carottes, tu deviens orange. Notre pousse a évolué durant ces 10 dernières années, à cause des manettes de console et mobile.

Pourquoi le fait d'avoir mangé 200 grammes de viande rouge tout les jours durant 20 ans ne pourrait pas modifier notre métabolisme??

Pour l'environnement, une personne qui a vécu sa croissance avec une hauteur sous plafond de 1m50 n'aura pas la même taille finale que si il avait grandit sous 2m30. Mais ça aussi, ça sort peut-être trop des sentiers battu pour que ça te parle.
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Dernière modification par gonnabeplayer ; 18/10/2012 à 19h19
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  #8  
Vieux 18/10/2012, 22h04
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Tu manges trop de carottes, tu deviens orange.
Tu assimiles juste beaucoup de bêta carotène, enfin le phénomène est connu.

Citation:
Pourquoi le fait d'avoir mangé 200 grammes de viande rouge tout les jours durant 20 ans ne pourrait pas modifier notre métabolisme??

Pour l'environnement, une personne qui a vécu sa croissance avec une hauteur sous plafond de 1m50 n'aura pas la même taille finale que si il avait grandit sous 2m30. Mais ça aussi, ça sort peut-être trop des sentiers battu pour que ça te parle.
Comme je l'ai écrit précedemment le développement de la personne est influée par différents facteurs (alimentation et environnement en font partie). Le fait est que ce n'est pas manger hyper protéiné qui amènera à des mensurations comme 2m mais que c'est expliqué plutôt génétiquement avant tout (que tu le veuilles ou non 90% c'est énorme). Et oui, bon gré malgré, la génétique détermine bien des choses avant même notre conception finale.
D'ailleurs pour stimuler la taille chez les enfants, on utilisera des hormones de croissance, que l'on "créera" directement de l'ADN donc des gênes de l'hormone de croissance. On ne leur fait pas manger 200g de viande par jour pendant 10ans...
Si l'hypophyse ne fait pas son taff, ça n'y fera pas grand chose.

Bref, il aurait peut être fallu lire ma réponse avant juste de quoter ce qui t'intéressait par frustration.
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  #9  
Vieux 19/10/2012, 01h38
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Envoyé par Alistair Voir le message
Tu assimiles juste beaucoup de bêta carotène, enfin le phénomène est connu.



Comme je l'ai écrit précedemment le développement de la personne est influée par différents facteurs (alimentation et environnement en font partie). Le fait est que ce n'est pas manger hyper protéiné qui amènera à des mensurations comme 2m mais que c'est expliqué plutôt génétiquement avant tout (que tu le veuilles ou non 90% c'est énorme). Et oui, bon gré malgré, la génétique détermine bien des choses avant même notre conception finale.
D'ailleurs pour stimuler la taille chez les enfants, on utilisera des hormones de croissance, que l'on "créera" directement de l'ADN donc des gênes de l'hormone de croissance. On ne leur fait pas manger 200g de viande par jour pendant 10ans...
Si l'hypophyse ne fait pas son taff, ça n'y fera pas grand chose.

Bref, il aurait peut être fallu lire ma réponse avant juste de quoter ce qui t'intéressait par frustration.
Oui tu as raison, j'ai dû mal lire. Merci de ta justification.
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  #10  
Vieux 19/10/2012, 14h49
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merci pour toutes vos réponses !! , oui en se moment je me muscle , donc comme je le pensais, et avec tout le respect que je lui doit , Robbins à tord sur ce point la.
mon but pour l'instant et de maigrir ET me musclé , je fais de la piscine 3 fois par semaine, mais j'ai peur de prendre trop en largeur , car mon idéale corporelle se rapproche plus de brad pitt que de swarzy ^^ c'est pour ça que j’alterne 2 semaine de régime et 2 semaine de prise de muscle , je sais pas si à long terme ça sera efficace mais je vois déjà de gros résultat.

encore merci de m'avoir éclairé un peu plus sur le sujet
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