[Krush]

Fait le ton fast food: Fast-food toi-même !
Idée burger: Cheese & Burger Society

[cardillero]

Salut Jay! Je trouve que la cuisine aide à séduire. Surtout si c'est bon et bien présenté

J'aime beaucoup cuisiner et j'ai appris pas mal de trucs à mon ex qui était nul en cuisine.
Dans mes plats préférés, je cuisinais un poulet rôti entier cuit au four avec du gratin dauphinois et des haricots verts frais. La quiche lorraine est un peu moins évident à réaliser mais c'est très bon!

Un bon conseil, utilise de l'huile d'olive pour cuisiner, surtout pour tout ce qui est viande blanche et poissons. L'huile d'olive donne vraiment beaucoup de goût et de saveur à la viande. Mon ex par exemple utilisait de l'huile de maïs (beaucoup moins cher), mais je n'arrivais même pas à manger le poulet ^^ Beurre demi-sel pour la viande rouge. Tu peux rajouter un petit peu d'huile d'olive pour éviter que le beurre ne brûle trop vite.

Niveau dessert, mon favori reste la crème brûlée de loin... C'est le dessert le plus simple et le meilleur que j'ai jamais réalisé. Le seul hic c'est qu'il faut un chalumeau pour faire fondre le sucre roux en caramel.

Une petite astuce pour la présentation, utilise des tasses à café/moule pour petits gâteaux pour le riz par exemple et démoule le dans l'assiette. Présentation assurée

Bon courage !

[Jay Stackhouse]

Envoyé par Tortue

Moins de fast-food : peau en meilleur état, moins de boutons, moins de merdes dans ton organisme, cheveux en meilleur aspect...

Je me doute bien que tu n'es pas macho, je te dis juste l'image que ça renvoie. Le mec qui me dit "je n'ai jamais cuisiné, à 20 ans", en tant que fille, je me demande comment ça se fait Oo. Est-ce que ses parents ne le faisaient jamais participer aux tâches ménagères, est-ce qu'ils lui ont dit que c'était pas pour les hommes, est-ce qu'il a l'habitude de voir les autres faire en regardant, etc...
Bon, ta copine te connaît, donc ça va .


Sinon, entraîne toi un peu avant ton dîner avec ta copine. Demande à ta soeur de t'aider si besoin !
Pour les gestes "techniques", il y a de bonnes vidéos sur youtube.

Pour des repas "faciles", apprend à cuire un oeuf, une grillade, à faire une sauce pour une salade, une sauce pour les pâtes.
Expérimente, genre dans les pâtes tu peux mettre à peu près tout ce qui te passe par la tête, ça a peu de chances d'être mauvais !
Tu peux aussi faire des quiches : oeuf, crème fraîche ou lait mélangés et étalés sur une pâte à tarte. Tu ajoutes des lardons et du fromage râpé (pour une quiche lorraine), ou du thon et des tomates, ou du fromage de chèvre et des tomates...
Au four à 200°, tu sors quand ça la pâte a l'air cuite (à la couleur ^^), et ça te fait plusieurs repas !

Je prends des notes, je sens que ça va m'être utile tout ça.
Merci beaucoup Tortue.
Hate d'expérimenter ça

Envoyé par Krush

Fait le ton fast food: Fast-food toi-même !
Idée burger: Cheese & Burger Society

Mec t'es un génie.
Merci pour ça!
J'ai faim maintenant x)

Envoyé par cardillero

Salut Jay! Je trouve que la cuisine aide à séduire. Surtout si c'est bon et bien présenté

J'aime beaucoup cuisiner et j'ai appris pas mal de trucs à mon ex qui était nul en cuisine.
Dans mes plats préférés, je cuisinais un poulet rôti entier cuit au four avec du gratin dauphinois et des haricots verts frais. La quiche lorraine est un peu moins évident à réaliser mais c'est très bon!

Un bon conseil, utilise de l'huile d'olive pour cuisiner, surtout pour tout ce qui est viande blanche et poissons. L'huile d'olive donne vraiment beaucoup de goût et de saveur à la viande. Mon ex par exemple utilisait de l'huile de maïs (beaucoup moins cher), mais je n'arrivais même pas à manger le poulet ^^ Beurre demi-sel pour la viande rouge. Tu peux rajouter un petit peu d'huile d'olive pour éviter que le beurre ne brûle trop vite.

Niveau dessert, mon favori reste la crème brûlée de loin... C'est le dessert le plus simple et le meilleur que j'ai jamais réalisé. Le seul hic c'est qu'il faut un chalumeau pour faire fondre le sucre roux en caramel.

Une petite astuce pour la présentation, utilise des tasses à café/moule pour petits gâteaux pour le riz par exemple et démoule le dans l'assiette. Présentation assurée

Bon courage !

Encore un qui m'offre une sacrée mine d'or niveau conseils.
Merci beaucoup l'ami, je réutiliserais tout ça bien vite

[Mandella]

Envoyé par Tortue

Le mec qui me dit "je n'ai jamais cuisiné, à 20 ans", en tant que fille, je me demande comment ça se fait Oo.

J'ai 30 (enfin, 29 ans) et je ne sais pas cuisiner

J'en joue beaucoup dans l'auto-dérision et le côté "apprends moi à cuisiner et en échange je t'apprendrai autre chose".

J'ai eu beaucoup de LTR, la plupart adorait cuisiner et m'ont donc "entretenu" à ce niveau, même s'il est vrai que ma dernière LTR me le reprochait souvent, à raison.

T'inquiètes pas Jay, je suis au même niveau que toi avec quelques années de retard
Et je vais m'y mettre sérieusement aussi.

Mais il est évident que c'est un énorme plus !

[Tortue]

Envoyé par Mandella

J'en joue beaucoup dans l'auto-dérision et le côté "apprends moi à cuisiner et en échange je t'apprendrai autre chose".

J'ai eu beaucoup de LTR, la plupart adorait cuisiner et m'ont donc "entretenu" à ce niveau, même s'il est vrai que ma dernière LTR me le reprochait souvent, à raison.

Je ne sais pas combien de target tu as eu, mais aucune n'a réussi à t'apprendre quoi que ce soit du coup ?

Après, y'a cuisiner et cuisiner. Le type qui ne sait pas cuire des pâtes et un steak, pour moi c'est juste no way en LTR. On ne demande pas un 3 étoiles (même s'il faut avouer que c'est un gros plus).

J'adore cuisiner, mais j'aime bien savoir que quand je dit "ouais aujourd'hui, j'ai la flemme, tu peux faire ?", ça soit bon quand même.

[Mandella]

Envoyé par Tortue

Je ne sais pas combien de target tu as eu, mais aucune n'a réussi à t'apprendre quoi que ce soit du coup ?

J'utilise cette méthode depuis pas longtemps du tout
Et comme j'ai enchainé les LTR et qu'avant je ne cherchais pas à apprendre, je n'ai pas beaucoup évolué à ce niveau là

Après, y'a cuisiner et cuisiner. Le type qui ne sait pas cuire des pâtes et un steak, pour moi c'est juste no way en LTR. On ne demande pas un 3 étoiles (même s'il faut avouer que c'est un gros plus).

Bon, pâtes, steak & riz ça je sais faire

[Luke13]

Je pense qu'un autre domaine plus ou moins rattaché à la cuisine peut-être sympa a apprendre est l'art des cocktails, genre avoir pleins d'alcools/jus et pouvoir sortir des supers cocktails genre colorés à étages, etc...
Perso', j'trouve ça tellement cool que dès que j'ai mon appart', j'me fournis en excellents alcools et j'apprends à faire des trucs super stylé !

Pour le midi, tu fais la cuisine, pour le soir, tu fais les cocktails !

Le mieux ?
Si c'est une étrangère, fais lui un petit cocktail drapeau !

[coxyman]

L'avantage d'être végétarien, c'est de savoir cuisiner, et faire découvrir de nouveau plaisir culinaire à une nana, ça marche tout le temps !

[Jay Stackhouse]

Envoyé par Fuzz

Je pense qu'un autre domaine plus ou moins rattaché à la cuisine peut-être sympa a apprendre est l'art des cocktails, genre avoir pleins d'alcools/jus et pouvoir sortir des supers cocktails genre colorés à étages, etc...
Perso', j'trouve ça tellement cool que dès que j'ai mon appart', j'me fournis en excellents alcools et j'apprends à faire des trucs super stylé !

Pour le midi, tu fais la cuisine, pour le soir, tu fais les cocktails !

Le mieux ?
Si c'est une étrangère, fais lui un petit cocktail drapeau !

Les cocktails j'suis très bon en revanche !