[Florent543]

Bonjour à tous,

Opterez-vous pour du vin rouge ou blanc pour un premier rendez-vous ? Il y aussi les vins liquoreux comme possibilité de choix. Cela dépendra sûrement du type de plat choisit, mais est-ce préférable de choisir un accord mets/vins rouge ou blanc pour un premier tête-à-tête ?

Cordialement,
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Un site pour mieux comprendre le vin

[Ohyeah]

Vodka pure

Me dérange pas j'suis sous vodka
J'suis rhalé, j'suis sous vodka
Mon bébé, j'suis sous vodka
Et l'équipe est sous vodka
Ne m'en veux pas j'suis bourré
M'en veux pas j'suis bourré
Ne m'en veux pas j'suis bourré
M'en veux pas j'suis bourré

[chino]

Hors-sujet, mais un dîner avec des vraies chandelles, voire un chandelier, me tenterait bien un de ces jours

Sinon :
- il vaut mieux respecter l'accord mets/vins, mais pour un repas simple, une seule bouteille qui fait tout
- il vaut mieux avoir plusieurs bouteilles chez toi dans tous les cas
- plutôt un vin léger qu'un bordeaux tanique, par expérience c'est moins apprécié des femmes : regarder les rhone, languedoc, rosé, blanc sec, peu importe la couleur
- ce n'est obligatoire ni de prendre du vin (mais selon la personne en face, ça peut être un plus, surtout si ça te fait plaisir), ni de prendre un vin super cher (tu peux taper dans les 7/12€, si tu ne sais pas quoi prendre, et vu ta question c'est surement le cas, va au caviste plutôt qu'au supermarché, ils te conseilleront)

[Mr. Kong]

Un débat œnologique sur ADS, je crois que c’est la première fois, bravo


Il me semble comme Chino que les femmes préfèrent le vin blanc, avec un poisson, ce sera très bien.

[Ohyeah]

Sinon pour parler sérieusement.

Ya rien de plus simple.

T'achètes un produit d'une région, t'achète un vin de la même région. Succès garantie, testé et approuvé sur des dizaines de combinaisons à la zeub, toujours réussi.

Choucroute d'alsace + bière d'alsace/riesling/gewurztraminer

Abondance ou Beaufort + n'importe quel vin savoyard (folie furieuse, tu vas sentir des gouts fruités comme si tu bouffais un dessert)

Pourquoi ca marche tout le temps? J'en sais rien mais c'est un conseil d'Å“nologue

Je suppose que le vigneron, le fromager, le fermier, le cuisiner d'une même région ont grandi en mangeant/buvant les mêmes aliments, ils ont donc les mêmes goûts et produisent donc des produits correspondant à leurs goûts d'où le fait que tout s'accorde si bien.

[chino]

Exact Ohyeah, ça s'appelle prendre des produits du terroir
C'est simple et ça fonctionne très bien, en effet. En plus ça peut donner un thème pour un repas et un sujet de conversation.

[Ohyeah]

et ça marche vraiment avec tout et n'importe quoi

barbecue coréen + soju => bon

jambon andalou + vin andalou => bon

sheperd's pie + une stout irlandaise comme la guiness => bon