Il n'y a qu'en recoupant les sources différentes sur un sujet que tu pourras avoir un aperçu correct...et encore, n'oublie pas que même sincère chaque point de vue est biaisé.
Un journaliste qui va à paris pour montrer à quel point c'est une ville géniale te sortira un reportage positif et sincère, celui qui vient pour montrer que c'est un enfer de vivre à paris te sortira un reportage négatif mais tout aussi vrai.
Il n'y a pas vraiment de réalité, mais bien des perceptions de la réalité. Seuls des fais tangibles, vérifiables et sans interprétation possible ne sont pas sujet à caution, et encore ça dépend dans quel contexte et quel but ils sont présentés.
Bref, ne cherche pas à avoir une vérité absolue, mais à comprendre des choses (le plus possible si le sujet t'intéresse) dans le but de te créer ta propre opinion.
Et pour répondre plus précisément à ta question : le média à éviter au maximum c'est la TV où les intêrets des chaines c'est de te vendre des produits et de te faire peur pour te garder scotchés à l'écran, peu importe si c'est vrai ou non. Les films aussi c'est du divertissement, c'est pas fait (à de très rares exception près) pour t'informer et être vrai.
Les journaux : même principe, si le contenu n'est pas spectaculaire ils sont moins lus donc moins de rentrées publicitaires : obligation de mettre des contenus éditoriaux plus que discutables pour garder le lectorat.
Les livres ? Une fois achetés, pas besoin de fidéliser ou de faire revenir le lecteur, j'aurais tendance à penser que c'est là où tu auras le plus de choses fouillées, intéressantes et vraies. Mais tout dépend de l'auteur bien sur.
Préfère les émissions, livres ou médias avec du recul sur les choses : pas de scoop, mais une analyse poussée quelques temps après. BFM TV ou ITV c'est de la m**** en boite si tu veux connaître quelque chose sur ce qui se passe dans le monde, à fuir comme la peste à mon sens !