Bon alors je me rattrape ... lol
Pour les vins blancs, je conseille : Saint Véran, Saint-Aubin, Pouilly, Pouilly Fuissé, Chablis, Chardonnay + Alsaciens
Pour les Bourgognes rouges: Côte de Nuit, Nuit St Georges, Marsannay (marqué !), Chassagne, Chassagne-Montrachet, Corton Charlemagne, Côte de Beaune, Pommard, Volnay, ...
Tous ces vins sont accessibles facilement par des béotiens du vin. Ils sont à la fois fruités en 1ère bouche et peuvent avoir une allonge très agréable ... donc très bien pour découvrir.
Après, pour les autres vins, il faut à mon avis, un pallet plus développé : Côte du Rhone, Bordeaux, Vins du Languedoc, etc...
J'insiste hein maisn un Vouvray champagnisé peut être aussi bon que certains champagnes et beaucoup moins chers. Ajouté à celà une petite liqueur et la demoiselle tombera forcément dans vos bras !
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