Ca fait un peu rageux, je dirais plutôt "Pas capable ? Arrête, je vais finir par croire que tu te sens pas à la hauteur

"
C'est dans le même esprit mais le ton humoristique me semble plus perceptible au contraire du "tu n'as pas le profil"
Mais à mon avis c'est pas la bonne stratégie... Je ne peux faire que des suppositions, seulement je pense que l'inciter à venir vers toi ne marchera pas : elle aura l'impression d'être comme les autres filles qui te courent après, et vu qu'elle t'a déjà "eu", elle ne se sentira pas en concurrence. Tu devrais peut-être opter pour un désintérêt apparent, et la reconquérir par surprise (lors d'une soirée par exemple)

Joue la carte de l'indifférence si le jeu du "cours-moi après" ne marche pas