Sans aucun risque de te planter? cest tout simplement impossible. Déjà , tu dois pouvoir accepter tes échecs pour pouvoirs avancer sinon tu vas te decourager dès le premier rejet.
Après tu dis que tu veux qu'elle ne se doute de rien, pourquoi pas... Personellement ca n'est pas ce que je fais. Une fille que tu aborde comprendra forcément que tu es un minimum intéressé (où bien elle est aveugle ^^) En revanche, si tu gères bien l'interaction tu peux faire en sorte qu'elle se demande quel est ton degré d'intérêt.
Pour terminer, ads regorge d'openers (souvent testés). Sinon l'opener contextuel est assez recommandé en plus il te permet de progresser à chaque fois. Sinon basique comme dit L-B: un "salut ca va" avec un sourire ca peut très bien faire l'affaire.