Il faut lui donner envie...
Tu lui parles de l'été indien en cours sur la capitale, de la douceur de Paris by night, de bars branchés, etc.
Il faut à mon avis s'y prendre en plusieurs fois. Oublier l'idée de dater dans un premier temps. Juste la faire rêver une fois, puis deux, puis trois s'il le faut.
Dans un premier temps elle se dira : "Paris me fait rêver", "Paris me fait rêver" & au bout d'un moment, elle finira par se dire "Ce garçon me fait rêver".
C'est ça la séduction
EDIT : je donnerai un exemple simple : un humoriste. Ils sort une bonne blague, tu te dis "elle est bien bonne", une deuxième, "il est bon ce spectacle", une troisième : "il est à mourir de rire ce mec". C'est ça l'idée