Les protéines tu en a dans tout les aliments ou presque. Il n'y a pas de réel danger d'en prendre en complément si ça reste dans une prise de 20 à 40 grames par jour, avec une allimentation saine.
Sans faire de muscu, c'est pas les protéines qui te donneront des pecs

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Pour la force, c'est la créatine, mais la par contre, il faut faire des prises de 3 grames les jours d'entrainement, et une pause de 2 à 3 semaines apres un mois de cure.
Mais tous les compléments ne vaudront pas une allimentation saine, du sommeille, et un entrainement régulier et complet!
Pour trouver de bonnes protéines tu peux aller voir en pharmacie, ou décathlon. Celles qu'ils vendent sont conformes aux normes CE, et sans risque. Sur internet méfiance (cf: le lait ultra protéiné Chinois qui à fait des victimes chez les bébé qui en ont bu...)
Au niveau des bénéfices des protéines en poudre: Assimilation rapide par les muscles.
Mais la encore, si les fibres musculaire n'ont pas été dégradées par l'entrainement; la prise de compléments n'a aucun effet!!!!