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  #1  
Vieux 19/03/2018, 13h08
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heaven_ heaven_ est déconnecté
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Date d'inscription: juin 2014
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Par défaut you should be smilin'

Hola todos !

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas posté par ici, aujourd'hui j'ai besoin de vos avis/expériences sur le relationnel au travail et plus particulièrement sur l'attitude 'souriante' que l'on est censé afficher lorsqu'on travaille face à des clients, en l’occurrence je bosse comme barman/serveur.

J'ai la chance d'avoir intégré un établissement nouveau, j'ai participé à la naissance d'une entreprise, ce qui est excitant et plein de perspectives de long terme, je ne compte pas mes heures et à vrai dire je m'en fous, car pour une fois j'aime ce que je fais et avec qui je le fais, mon équipe à l'air solide et soudée et j'ai tout ce qu'un gars du métier peut rêver pour travailler dans de bonnes conditions et s'épanouir autant professionnellement que moralement...

Pourtant il m'a été reproché plusieurs fois de ne pas afficher ce sourire de rigueur, ceci pourrait me couter ma période d'essai, mon contrat et potentiellement mon avenir (il reste un mois pour que mon embauche ne soit plus une incertitude).

-"est-ce qu'il aime la vie votre serveur?"
-"Il a l'air paniqué et perdu"
-"tu te fermes comme une huitre"
-"est-ce que tu t'es déjà regardé dans le miroir avec cet air fermé? mets toi à la place de ton interlocuteur"
-"je vais finir par me dessiner une bite sur le front pour t'arracher un sourire en coin" (mon chef)

tout ceci ne sont que quelques échos dont mon chef m'a fait part, on a déjà abordé le sujet et c'est très délicat de trouver des réponses appropriées.

D'ailleurs parlons un peu de lui : Un grand bonhomme, 20 ans dans de grandes maisons, un savoir faire et un relationnel d'elite, un type qui aime ce qu'il fait et qui aime transmettre quand bien même son niveau d’exigence est élevé et qu'il ne laisse rien passer pour nous faire devenir meilleur. Au cours de petites entrevues privées, il me dit "j'ai envie de vous garder, vous etes capable" en clair : "ne fous pas tout en l'air"

Là ou j'aimerais en venir c'est encore (et toujours) l'inner-game, un pièce manquante à mon puzzle que j'ai envisagé de reconstituer il y a quelques années. Il n'y a pas qu'au travail que ça pêche. On devine aisément que c'est aussi problématique en dehors.

Je suis à ça de m'offrir la "rédemption" professionnelle et aussi à ça de la laisser filer... Aucune honte à l'admettre j'ai peur, peur de tout niquer, peur d’être une erreur de casting, peur d'avoir eu les yeux plus gros que le ventre en choisissant un job un peu plus ambitieux que ceux que j'ai pu occuper jusqu'ici, peur d'etre une fois de plus le "Pierre Richard" de la bande parce qu'il en a toujours été ainsi peu importe le cercle social...
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"sache que même les plus petits hommes projettent de grandes ombres" Médine

"On ne peut pas atteindre la perfection mais ceux qui la visent atteignent l'excellence" Vince Lombardi
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  #2  
Vieux 19/03/2018, 13h40
Avatar de don Diego de la Vega
don Diego de la Vega don Diego de la Vega est déconnecté
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Garder un sourire colgate scotché sur la tronche n'est pas évident pour tout le monde, surtout quand on n'est de base pas très démonstratif.

Mais à défaut d'arborer ce sourire, est qu'une petite attention verbalisée envers chaque client ne remplacerait pas ça ?
Perso j'attends d'abord d'un serveur qu'il soit rapide et efficace avant d'être hyper sympathique.

En tout cas au delà de l'anxiété à laquelle ça peut te renvoyer, ça vaut le coup de chercher tes propres pistes d'amélioration (SMILEY )
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"Mille victoires sur mille ennemis ne valent pas une seule victoire sur soi-même." Bouddha
"Actions speak louder than words" Diego

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  #3  
Vieux 19/03/2018, 15h54
Avatar de heaven_
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A vrai dire, je passe plutot bien avec mes clients, toujours aimable, attentionné tout en restant sobre et concis. Ici, il est plus question du ressenti, du non-verbal, de ce qu'on dégage auprès de l'autre et ça ils le ressentent instantanément, et ceci se confirme avec 99% des gens tous cercles confondus. On me demande d'etre plus spontané, enjoué...

On m'a également reproché de "trop cogiter". "vous, vous etes un intello ça se voit" comme si c'était un putain de handicap d'etre introverti. J'essaye pas de devenir l'inverse (ce qui serait stupide). Je ne sais meme plus par quel coté attaquer cette partie de l'inner-game. Je sais qu'il ne me manque pas grand chose pourtant et c'est d'autant plus frustrant quand on sait que le charisme, l'assurance, le feeling agréable que l'on transmet à l'Autre parfois il suffit de peu pour voir des evolutions notables et ré-enclencher la machine dans le bon sens...
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  #4  
Vieux 20/03/2018, 00h26
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Ça n'apporte rien au sujet mais je trouve que tes messages respirent la bonne humeur. Tu dois pas être un si mauvais bougre.

Ce job est si exceptionnel que ça ? T'es sûr que t'es pas en OI ?
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  #5  
Vieux 20/03/2018, 00h35
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Salut toi !

Perso je suis pas hyper démonstratif, j'ai toujours préféré le silence aux longs discours.

Je m'éclate le plus en petits comités, et mes interactions avec les femmes les plus favorables et préférées sont celles ou il y a 1 fille et moi, typiquement dans la rue, loin des boites pleines de mondes collées et transpirants ou la musique à fond et le manque de lumière ne me donne qu'une envie, sortir.

J'ai jamais vraiment été le joyeux luron de la bande, probablement plus introverti qu'extraverti, surement la raison pour laquelle apprendre les principes et méthodes de séduction a été nécessaire pour commencer à perf un peu.
D'ailleurs au boulot il y a une petite poule, qui ceci dit ne sert pas à grand chose, mais qui par parle tout le temps, qui m'a sorti que j'étais pas drole. C'est clair pour moi le boulot c'est pas de raconter des blagues, mais d'etre à fond dans ce que je fais, viser la perfection et ramasser le pognon (je suis consultant indépendant, missions courtes, bien payées, très challenging et intenses), mais j'ai noté la remarque, et j'ai fait l'effort de sortir quelques blagues à midi de temps en temps, elle s'est calmée.

Donc, pour revenir au sujet,
un truc qui m'a aidé à sourire (il faut dire que ça sert en séduction dans tous les cadres, personnels et professionnels), c'est de commencer à m'aimer moi même.
Tu parles d'ailleurs d'inner game.

3 choses : 1. Travailler son sourire. 2. Avoir des pensées positives. 3. Se trouver beau.

J'ai rencontrées pas mal de meufs avec le sourire fake freedent, tu sens qu'il est travaillé, c'est toujours le meme sur toutes les photos et dans toutes les interactions. perso je déteste ca, je le repere à 5000 mais j'ai remarque que la plupart des gens n'y voient que du feu et kiffent, donc.... entraine toi ! Devant la glace tous les matins quand tu te laves, à toutes tes pauses toilettes, en permanence, travaille ce sourire, et hop ! tu le balances à la volée...

Les pensées positives peuvent t'aider à avoir un beau sourire, au début quand tu ne maitrises pas. Force toi à penser à truc qui t'a vraiment fait kiffer dans la vie. Moi je pensais à un moment sur une plage paradisiaque aux Philippines quand j'avais rencontré une super meuf. Un moment d'exception dans ma vie. Et c'était avant le game. Des que je pensais à ca j'avais une énorme banane. Crée toi ton propre ancrage positif et utilise le !

A la fin, pour l'inner game en profondeur, je te conseille la muscu, et de travailler ton style, vetements, coupe de cheveux, barbe, etc, tout ce qui peut te permettre d'avoir une meilleure image de toi, te kiffer quand tu te regardes sourire dans la glace. C'est narcissique, mais pour séduire et avoir confiance en soi, il faut un minimum de narcissisme.
Fx Out !
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  #6  
Vieux 20/03/2018, 10h52
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UPDATE

ma semaine commencait aujourd'hui, un café une clope et c'est reparti... on a décidé de mettre fin a ma periode d'essai... je viens de rentrer à la maison... anéanti...

J'ai gaché une opportunité en or par manque de confiance en soi...elle est là la leçon...
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  #7  
Vieux 20/03/2018, 11h04
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ma semaine commencait aujourd'hui, un café une clope et c'est reparti... on a décidé de mettre fin a ma periode d'essai... je viens de rentrer à la maison... anéanti...

J'ai gaché une opportunité en or par manque de confiance en soi...elle est là la leçon...
Bizarre honnêtement.
Quel est le retour que t'a fait ton Employeur concrètement ?
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  #8  
Vieux 20/03/2018, 11h16
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une redite de ce qui m'a déja été reproché... ils ont pris leur décision...

vous etes intelligent toussa toussa (ce a quoi j'ai répondu que c'est bien beau mais que ca suffit pas visiblement) que c'était pas faute d'avoir tiré la sonnette d'alarme et que le big boss lui même m'a trouvé... "absent" lorsqu'il est venu manger avec sa famille dimanche midi...

Je ne me suis pas reveillé à temps, une fois de plus
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  #9  
Vieux 20/03/2018, 11h30
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Envoyé par heaven_ Voir le message
une redite de ce qui m'a déja été reproché... ils ont pris leur décision...

vous etes intelligent toussa toussa (ce a quoi j'ai répondu que c'est bien beau mais que ca suffit pas visiblement) que c'était pas faute d'avoir tiré la sonnette d'alarme et que le big boss lui même m'a trouvé... "absent" lorsqu'il est venu manger avec sa famille dimanche midi...

Je ne me suis pas reveillé à temps, une fois de plus
Mouais.
C'était quoi, un restaurant étoilé type l'Espadon, resto du Ritz à Paris, ou le Chantecler, restaurant du Negresco à Nice ?

Si c'est le cas, il y a des écoles spécialisées qui forment les maitres d'hôtels, sommeliers et autre personnel de service de haute volée, et les détails sont importants. Il faut avoir de la présentation, de la conversation, afficher une attitude esthétique, etc...

C'est pas évident pour tout le monde. Dis toi que ça n'était pas pour toi. Faire semblant pendant 8 / 10 heures par jour 5 jours par semaine pendant 30 ans.... Clairement c'est pas la solution pour aimer la vie.

Si ce n'est pas le cas, pas un resto de ce calibre, alors franchement prends ce revers du destin comme une libération, parce que ça veut dire que c'est juste de branleurs qui se prennent trop au sérieux, ou des pervers narcissiques du genre jamais content qui t'auraient de toutes façons mené la vie dure.

Quoi qu'il en soit, on ne peut pas plaire à tout le monde et on ne peut pas etre bon en tout.
Pour moi, ce résultat veut juste dire que tu as besoin d'un job dans lequel ton apparence et ton comportement superficiel ne sera pas un critère aussi déterminant.
Pourquoi ne pas regarder du coté d'un travail en cuisine ou dans les coulisses par exemple, quelque chose d'a la fois plus créatif et ou on te juge uniquement sur le résultat de ta production, et pas sur un sourire freedent .... ?

P.S. J'ai une ex qui a étudié dans une de ces super écoles privées de management d'hotel en Suisse, la meuf magnifique, mais une princesse de première, le genre pour réussir sa vie c'est se marier à un vieux friqué pour passer ses week end en yacht. Ce qu'elle a d'ailleurs fait après que je l'ai quittée. Le luxe c'est quand meme pas mal de bullshit je trouve. Du superficiel bling bling par sacs de 500 kg. La plupart des gens dans ce milieu ne passent leur temps qu'a se regarder et à juger (ou envier) les autres (meme si il y a de très très rares exceptions, comme un ou deux artistes créateurs passionnés, typiquement certains cuisiniers pour en revenir à la restauration).

Dernière modification par fxdesca ; 20/03/2018 à 11h34
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  #10  
Vieux 20/03/2018, 11h47
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parce que plusieurs raisons et il convient de rappeler le contexte

J'ai repris mes études il y a 3 ans (j'ai bientot 30 ans) pour venir ce que j'étais venu échouer il y a 10ans à la fac par manque de maturité (une licence LEA en l'occurence, plutot bon eleve, je suis en 3e année en fin de cursus donc) ce qui veut dire que j'ai volontairement mis en péril ce projet pour lequel je vis avec le strict minimum depuis 3 ans pour ne rester qu'un mois dans cette boite avec un semestre de retard, des exams dans 2 semaines et un stage a trouver (ou un autre boulot pour l'esquiver) autant te dire que ca s'annonce....Technique

La restauration, j'y suis entré par défaut quand j'étais en galère et j'ai fini par apprécier ce métier (du moins autant que je le déteste). Cette boite, c'était ma dernière tentative dans le métier (suite à des précédents jobs qui m'ont donné envie de changer de boulot). Hors de question de bosser en cuisine j'ai déjà essayé et ça ne me plait pas vraiment.

Cette boite, sans cracher dans la soupe n'a rien d'un truc top prestige prétentieux à la con (si c'était le cas j'aurai meme pas postulé), une cuisine simple dans un décor super classe, ni plus ni moins et les mecs veulent un truc à la hauteur de leurs ambitions, ce qui est compréhensible quand on connait la somme de l'invetissement de départ (a plus de 6 chiffres)

Si je dois me reconvertir dans un autre métier, honnêtement je vois pas bien dans quoi, c'est dans ce métier que j'ai le plus d'expérience, donc la ou j'ai plus de chance de trouver un nouvel emploi...j'ai l'impression d'etre bloqué professionnellement. On me vante mes qualités mais c'est insuffisant (j'i l'impression de me faire FZ).

Toujours "trop juste", toujours à "ça", toujours "oui mais non"
Je connais trop bien ce refrain et comme une playlist Skyrock, l'histoire qui se répète me donne la nausée...
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