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  #1  
Vieux 29/07/2014, 13h57
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Par défaut Régime !!!

Certains d'entre nous se sont surement un peu laissé aller dernièrement.
Si vous lisez ADS c'est que vous avez décidé de changer pas mal de choses dans votre vie.
L'aspect alimentaire est très important pour notre santé et bien être.

Je vous propose la méthode que j'ai suivie pour perdre 7 Kg en 3 mois Et garder la ligne à vie si vous gardez ces bonnes habitudes !!!!!

Précision importante : Je fais pas mal de cardio (footing / velo) environ 2 à 3 fois par semaine minimum 30 min en complément.
NB 2 : Si vous êtes en surpoids important l'avis d'un professionnel médical est recommandé

Il va falloir diagnostiquer si vous êtes en surpoids. Un outil va nous y aider : l'IMC , l'indice de masse corporelle. L'IMC idéal se situe aux environs de 22. C'est votre objectif.
Vous pouvez le calculer ici : IMC.fr - Calcul
Il vous faut 2 paramètres : Votre taille et votre poids
Vous connaissez votre taille.
Pour votre poids utilisez systématiquement le même pèse-personne. Les étalonnages varient entre les machines. Si vous changez de balance régulièrement vous aurez des variations qui ne traduisent pas forcément un changement de votre masse.
Pesez vous une à deux fois par jour à heure fixe (par exemple avant de vous coucher et au lever). L’intérêt principal de se peser souvent est de garder la motivation et vos objectifs en tête et d'avoir une alerte rapide sur un écart potentiel.
Vous remarquerez des variations en fonction des repas absorbés +/- 1 Kg.
Mais si vos repas sont de volume régulier et que votre transit est régulier aussi vous aurez peu de variation par rapport à la tendance de votre perte de poids.

PRINCIPE DU REGIME

Il faut bien avoir conscience que notre patrimoine génétique a très peu évolué depuis l'époque des chasseurs cueilleurs du paléolithique. Notre corps est donc adapté à ce régime préhistorique fait de fruits, de baies, de légumineux, de racines et de viande. On imagine aussi aisément que nos lointains ancêtres ne faisaient pas des festins tous les jours et déployaient une énergie considérable à la recherche de nourriture (chasse : marche sur de longue distances et course après un animal blessé). Même en étant des experts de leur environnement, ils devaient gérer la rareté de la nourriture. Imaginez Koh Lanta mais sans le sac de riz…

Nos régimes occidentaux sont beaucoup trop riches en calories par rapport à notre programmation génétique et à notre activité physique. Vous devrez maîtriser cet apport calorique et l'adapter en fonction de vos activités.

Principe à suivre : Vous pouvez manger de TOUT MAIS adaptez les quantités en fonction de la charge calorique de l'aliment absorbé.

L'idée est de bien maitriser l'apport calorique des aliments mais de ne pas se frustrer alimentairement avec de petits plaisirs modérés de temps en temps.

Pour composer vos menus inspirez vous des régimes Crétois et Okinawa (l’île japonaise qui abrite le plus de centenaire au monde).
Les japonais nous apprennent aussi le principe du Hara Hachi Bu. Cela consiste à s’arrêter de manger avant de ressentir l'impression de satiété (à environ 80% de sa faim). Cela aide à maîtriser son apport calorique.
Cette pyramide est une illustration du poids calorique des aliments pour vous aider dans vos choix :




Dans la pratique :

Habituez-vous à réduire les quantités absorbées. Petit à petit votre estomac réduira en volume.

Vu que vous réduisez les quantités vous pouvez faire l’effort financier de prendre du Bio. C’est plus sain.

Buvez de l’eau si vous avez une impression de faim.

Exit les boissons sucrées. Passez au light. Mais l’eau c’est encore mieux.

Réduisez l’alcool (deux verres en soirées c’est très bien pour avoir la tchatche et garder le contrôle)

Vous aviez l'habitude de manger une pizza entière ? Mangez en un quart ou un tiers accompagné d'un peu de salade verte.

Vous avez vraiment besoin de manger cette demi-baguette par repas ?

Vous avez vraiment besoin de manger cette assiette aussi remplie de Penne Carbonara / Bolo ?

Un petit bout de fromage OK, mais pas besoin d’en reprendre 3 fois.

Privilégiez les protéines, les fruits et les légumes aux féculents, glucides et lipides

Les salades sont un bon exemple de plat qui permet d’avoir des aliments variés en quantité raisonnable

Scoop : Il y a aussi des salades chez MacDO !

Ne sautez pas de repas. Mangez au moins un petit truc léger histoire qu'un signal alimentaire soit envoyé au corps.

Variez vos menus

Cuisinez vous même

Préparez-vous vos portions à l’avance pour ne pas être tenté de vous resservir à table

Mangez lentement

Sortez de table à 80% de votre faim.

Un complément alimentaire du style 12 vitamines / minéraux et oligo-éléments peut vous aider à éviter des carences et à être
bien dans votre peau.


Quand vous aurez atteint votre poids idéal (IMC ~ 22) vous pourrez legerement augmenter les quantité et vous faire plaisir un peu plus souvent. Toujours sans exces et en veillant toujours à adapter l'apport calorique à votre activité physique.
Si vous arretez le sport (ce que je ne vous recommande pas) , réduisez simultanément vos quantités de nourriture.

Mais surtout gardez un oeil sur la balance chaque jour et dés qu'un écart apparaît réajustez le tir rapidement !
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Dernière modification par Pimousse ; 29/07/2014 à 15h02
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  #2  
Vieux 29/07/2014, 14h21
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Bravo Pimousse pour ce travail de présentation et d'information.
Je suis d'accord avec toi, surtout pour le bio!
Par contre je pense qu'il ne faut pas parler de régime mais d'habitudes alimentaires.
En effet le terme régime est associé à un objectif, souvent chiffré, et une fois l'objectif atteint, beaucoup arrête ce "régime" pensant que le plus dur est fait.
Ils reprennent petit à petit leurs vieilles habitudes alimentaires et boum l'effet yo-yo.

Le plus dur n'est pas de perdre du poids mais de ne pas en reprendre!

Ce que tu mets en avant Pimousse est quelque chose qui est bénéfique à court terme (perte de poids) mais aussi sur le long terme (équilibre, pas de carence, bio)
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"Les femmes pardonnent parfois à celui qui brusque l'occasion mais jamais à celui qui la manque" Talleyrand


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  #3  
Vieux 29/07/2014, 14h26
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Oui c'est mon objectif d'avoir de bonnes habitudes à long termes. Je vais modifier en ce sens pour mieux le faire comprendre.
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  #4  
Vieux 29/07/2014, 15h45
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Juste 2-3 points qui me chiffonnent un petit peu si j'peux me permettre^^

Citation:
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Exit les boissons sucrées. Passez au light.
Faux. Exit les boissons sucrées tout court, car l'aspartame contenu dans les boissons dites "light" fait encore davantage grossir que le sucre.

Citation:
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Vous avez vraiment besoin de manger cette demi-baguette par repas ?
Si c'est du pain au blé complet ça poste pas de problèmes^^ Idem pour le riz et les pates, variés avec des pates/riz au blé complet c'est pas mauvais.

Citation:
Envoyé par Pimousse Voir le message
Il y a aussi des salades chez MacDO !
Vu toute la malbouffe qu'il nous servent, surtout quand on sait d'où ça vient et comment c'est fait, je me permets de me demander également comment sont fait leurs salades et où car à mon avis y'a rien de frais et de bio là dedans.

Sinon concernant la consommation de produits laitiers, celle-ci est très bonne et bien meilleure pour l'organisme si elle est d'origine végétale(soja, amande, coco, etc...) plutôt que d'origine animale.

Et puis pour finir, concernant la consommation d'huile, c'est surtout l'huile de palme et l'huile de tournesol qu'il faut éviter alors que l'huile de colza et l'huile d'olive sont beaucoup moins néfastes.

Pour le reste je suis bien entendu 100% d'accord.
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  #5  
Vieux 29/07/2014, 15h46
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Loin de moi l'idée de vouloir casser ton sujet , mais une pyramide qui conseille les céréales , pains complets , riz , pâte, etc à chaque repas principale . C'est une pyramide à jeter à la poubelle pour une raison simple . Ces aliments provoquent tous des pics d'insulines ( sans compter le gluten qui est toxique dans les céréales ) , qui est clairement l'hormone à maintenir au plus bas si on veut perdre du gras ou ne pas en prendre.
Le seul moment où il faut provoquer un pic d'insuline c'est après le sport pour restaurer les réserves de glycogène.
Je dit ça en pratiquant moi même un régime ( pas un régime de perte de poids ) bas en glucide et très riche en graisse et protéine .
Les lipides sont super importants pour le corps et j'ai l'impression que ce sujet tombe dans le piège du light 0% Mat.graisse et en même temps bourrée de glucide...

Les glucides sont vos ennemies , pas les Lipides.. A l’exception des graisses trans ( les graisses industrielles )

Dernière modification par ZaKaT ; 29/07/2014 à 15h53
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  #6  
Vieux 29/07/2014, 16h00
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C'est l'idée de la pyramide qu'il faut garder pour estimer le poids calorique des aliments.

Je vais essayer d'en trouver une mieux.

Mais oui trop de sucres lents c'est pas top.


Au sujet des boissons light ca fait débat entre les experts. J'en tire pas de conclusion définitive mais il est vrai que le signal contradictoire "gout sucré" et "0 calorie" peut perturber les comportements alimentaires.
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  #7  
Vieux 29/07/2014, 16h04
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Bonne initiative d'avoir ouvert ce sujet, d'autant plus que je pensais justement à ça aujourd'hui ^^

D'accord avec toi pour les bonnes habitudes alimentaires, mais c'est typiquement le genre de truc que j'arrive pas à tenir sur du long terme. Je n'aime pas cuisiner et je veux y passer le moins de temps possible. Pour l'instant je suis seul en appart', je me lève tôt et rentre chez moi vers 20h (bienvenue dans la vie active me diras-tu ^^) mais justement, quand je rentre, j'ai franchement aucune envie d'éplucher les légumes, de les laver, de les cuisiner, toussa toussa, et d'y passer 2 heures! Pourtant j'suis pas en mode larvaire, c'est juste que faire ça tous les jours, c'est chiant et ça prendrait quasi tout mon temps dispo. Donc pour modifier mes habitudes à long terme, c'est pas si simple que ça. Vous avez des tuyaux de plats sains rapides à faire avec des légumes ? (i.e. qui est prêt en moins de 10min.) Même si c'est pas un forum de cuisine, on sait jamais

Et à midi, je prends souvent un sandwich (une demi baguette avec des légumes cheap dedans), mais pareil, pas beaucoup d'alternatives car je suis pas chez moi. Manger une demi baguette chaque midi c'est mauvais ?

Dernière modification par BornToBe ; 29/07/2014 à 16h07
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  #8  
Vieux 29/07/2014, 16h06
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Edit : Oups
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  #9  
Vieux 29/07/2014, 16h20
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Moi je prend des salades individuelles toutes prêtes le midi. C'est presque aussi pratique qu'un sandwich.
Et le soir c'est assez léger, un ou deux fruits, une boite de sardine, un yaourt quand j'ai pas le temps de cuisiner.
Et si j'ai vraiment faim je me fais une mini portion de pâtes (60g de pates dures).

Apres ya la solution tupperware, on cuisine le WE et on se fait ses portions pour la semaine.
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Dernière modification par Pimousse ; 29/07/2014 à 16h25
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  #10  
Vieux 29/07/2014, 16h27
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Une poilée de légumes surgelés au Wok. C'est super rapide et assez sain.
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