[Lil']

Envoyé par BornToBe

Bonne initiative d'avoir ouvert ce sujet, d'autant plus que je pensais justement à ça aujourd'hui ^^

D'accord avec toi pour les bonnes habitudes alimentaires, mais c'est typiquement le genre de truc que j'arrive pas à tenir sur du long terme. Je n'aime pas cuisiner et je veux y passer le moins de temps possible. Pour l'instant je suis seul en appart', je me lève tôt et rentre chez moi vers 20h (bienvenue dans la vie active me diras-tu ^^) mais justement, quand je rentre, j'ai franchement aucune envie d'éplucher les légumes, de les laver, de les cuisiner, toussa toussa, et d'y passer 2 heures! Pourtant j'suis pas en mode larvaire, c'est juste que faire ça tous les jours, c'est chiant et ça prendrait quasi tout mon temps dispo. Donc pour modifier mes habitudes à long terme, c'est pas si simple que ça. Vous avez des tuyaux de plats sains rapides à faire avec des légumes ? (i.e. qui est prêt en moins de 10min.) Même si c'est pas un forum de cuisine, on sait jamais

Et à midi, je prends souvent un sandwich (une demi baguette avec des légumes cheap dedans), mais pareil, pas beaucoup d'alternatives car je suis pas chez moi. Manger une demi baguette chaque midi c'est mauvais ?

Clair qu'une demi baguette c'est pas le top

Sinon je dirai ton congélateur est ton ami Je suis comme toi, j'aime pas cuisiner à la base alors j'ai des légumes congelés: Haricots verts, choux fleur,julienne de légumes, courgettes, champignons (je trouve meilleur qu'en boite), carottes et tout un tas de poèlées préparées (attention aux qualités nutritionnelles c'est souvent bourré de sel et de truc pas glop, faut bien faire gaffe).

Ensuite attention avec vos "c'est mauvais". C'est mauvais pour quoi ? pour qui ? et surtout par rapport à quoi ? Quelque chose considéré comme mauvais pour l'un pourra être très adapté à l'autre. Commencez par déterminer vos objectifs, ensuite on pourra dire ce qui est bon pour les atteindre et ce qui ne l'est pas.

Pareil le piège du bio.... Ce n'est pas parce que c'est bio que c'est forcément plus sain (analyse à l'appui)...

Principes simples: A chaque repas protéines (variées c'est mieux) et légumes à volonté cuisinés avec un peu d'huile de l'olive (pas la bouteille hein même si c'est bon du gras ça reste du gras^^). Féculents 2 à 3 fois par semaine (à adapter selon la pratique sportive, ça peut être un peu tout les jours). Fruits.

Souvent le problème n'est pas ce que l'on mange foncièrement mais la quantité que l'on ingère.

[Braveheart]

Envoyé par Lil'

Pareil le piège du bio.... Ce n'est pas parce que c'est bio que c'est forcément plus sain (analyse à l'appui)...

Bon le bio n'est pas le débat (il faudrait ouvrir un autre post) mais si le bio est plus sain.
Les laboratoires indépendants ont montré que certains fruits et légumes gardaient une grande partie des produits chimiques que l'agriculture intensive utilise et que ça pouvait avoir des effets néfastes sur les consommateurs.
Attention je ne dis pas TOUS les fruits ou les légumes mais une partie.

[Lil']

Envoyé par Braveheart

Bon le bio n'est pas le débat (il faudrait ouvrir un autre post) mais si le bio est plus sain.
Les laboratoires indépendants ont montré que certains fruits et légumes gardaient une grande partie des produits chimiques que l'agriculture intensive utilise et que ça pouvait avoir des effets néfastes sur les consommateurs.
Attention je ne dis pas TOUS les fruits ou les légumes mais une partie.

Pas forcément veut dire pas tout le temps (et pas ce n'est jamais le cas). Donc non le sacro saint le bio c'est toujours mieux, c'est faux. Et si tu savais ce qu'on voit en culture bio (que se soit en viande ou en céréales/légumes)... c'est pas aussi rose que ce que l'on veut nous faire croire.

NB: En bio, les produits chimiques sont aussi autorisés. En moindre mesure et très réglementés mais ça l'ai. Pour info http://agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/1...E_INTRANTS.pdf

[Braveheart]

Je ne dis pas que le bio en l'état actuel est parfait.
Mais je pense que l'agriculture bio est plus saine pour l'environnement et la santé des hommes. Tu es libre de penser le contraire aucun souci. Comme je l'ai dit le post parle de régime non de bio.
Perso je privilégie le bio ET/OU local pour de multiples raisons. Mais loin de moi l'envie d'être un intégriste du bio.
Chacun fait comme il le souhaite.

[BornToBe]

Pas mal le coup des tupperwares, j'y avais pas pensé pour le coup. Idem pour le surgelé, si faut juste le taper dans une poêle ça devrait être à ma portée
En fait je ne souhaite pas faire de régime, j'ai un IMC normal et je suis bien comme je suis, j'essaye juste d'améliorer la qualité des trucs que j'ingère, pour que mes organes aient le nécessaire pour vivre sainement ! (oui c'est important qu'ils se sentent bien dans leur peau les petits )
Ca fait 3 ans que je mange une demi-baguette tous les midis (repas d'étudiant quoi) que j'achète en sandwicherie. Pour le remplacer par une salade c'est compliqué parce que des salades à emporter, y'en a pas beaucoup. Et celles des sandwicheries, c'est la salade du pauvre, je veux pas manger ça ! Les rares fois où j'ai mangé une salade à midi, je crevais de faim une heure après ^^ Du coup j'opte pour des féculents, style cornet de pâtes, ça rempli bien pour travailler toute la journée. Nutritionnellement parlant, manger des féculents tous les midis c'est pas une si mauvaise idée que ça si ? Ca me cale toute l'aprem en m'évitant de grignoter, et le soir je mange plus léger fruits & légumes. Un bon plan à long terme vous pensez ?

[Pimousse]

Si tu as moins de 30 ans ton corps brule plutot bien surtout si tu fais pas mal de sport.
Apres 30 ans une fois en LTR et avec des gamins c'est plus la même chose.
C'est bien de vouloir prendre dés maintenant des bonnes habitudes alimentaires ca t'evitera des soucis plus tard.

[Shyn]

J'ai lu beaucoup de choses qui m'ont dérangés dans les post par ici.

Je vois pas en quoi l'aspartame ferait grossir ? elle provoque un pic d'insuline tout comme le ferait le sucre car elle trompe notre organisme, mais je vois pas en quoi ça favoriserait la prise de poids étant donné qu'il y a zéro glucides dans la boisson...

C'est d'ailleurs la que se situe le danger, notre organisme devient résistant petit a petit a l'insuline, ce qui peut causer des dysfonctionnements de la régulation du sucre.


Même chose pour les féculents, c'est a chaque gros repas, ils n'ont pas tous la même rapidité d'assimilation (Index glycémique) et il faut privilégier ceux qui ont un IG bas.

Le pain c'est terrible niveau IG d'ailleurs.


Pour faire simple, on consomme des IG bas régulièrement, pour avoir un apport d'énergie constant sur la journée, et des IG haut avant ou pendant un effort pour avoir un afflux rapide d'énergie dans le sang.