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  #1261  
Vieux 14/07/2017, 20h38
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Je pense m'acheter un livre sur l'alimentation en rapport avec la musculation, un livre qui explique pour prendre un repas équilibré et évité de manger mâle. (pour une prise de masse)
Pour ceux qui ont acheter un livre en rapport avec ceci, vous en avez été satisfait?
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  #1262  
Vieux 25/02/2018, 00h29
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Yo juste pour dire un truc

Je pesais environ 110 kilos puis maintenant je suis vers 80 kilos pour 1M75

Je fais 4 heures de sport par semaines minimum et il me reste 5 kilos

Je connais pas mal de secrets pour perdre du poids mais la très grande majorité du travaille est dans la tete.
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  #1263  
Vieux 20/08/2018, 19h36
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Petit post pour donner 2 petites astuces d'alimentation en prise de masse que j'utilise en ce moment et qui ont boosté ma pdm parceque je stagnais ;

Dans ma diète actuelle j'ai besoin de plus de 3000/3200kcal pour prendre de la masse, et au bout d'un moment ca devient dur de rajouter encore et encore de la bouffe qui devient a force de quantité, insipide. Puis les amandes c'est cool mais c'est fort sec et en fin de repas c'est chiant je trouve.

Puis un ami super baraque mais aussi super dopé s'est mis a manger au taf des yaourts grecs, j'commence a en manger un peu aussi genre 1 le soir, 100kcal en plus, ca change, mais ca manquait de prot' et y'avait encore du sucre si jles prenais aromatisé, et en lookant le rayon yaourt, je suis tombé sur le Graal :
LE PETIT SUISSE
9g de proteine, 0 sucre, 9g de lipide les miens (mais il existe 3g ou meme 0g) mais bon c'est pas non plus des mauvais lipides donc voilà. 150kcal les 2 petits suisses.
Concernant le lactose, si vous buvez pas de lait a coté, ca va encore. De plus :
https://sciencepost.fr/wp-content/up...re-du-lait.png

Perso j'en prend 1 le matin et 2 le soir. Un bon 240kcal, ca boost bien la prise de masse.

Seconde astuce ;
Le chocolat extra noir.
Je n'ai jamais été un grand fan de chocolat, mais en parcourant le rayon plaquette de chocolat, j'me suis dis :
Le chocolat en lui meme, c'est pas si mal, le soucis c'est le sucre. J'ai donc pris un chocolat 72% cacao, avec 23g de sucre aux 100g.
Ca peut paraitre beaucoup, mais je prend un seul carré de chocolat apres le repas (2x par jour pas plus) quand j'ai envie de sucré après un plat un peu fade.
1 carré = 2,3g de sucre, apres un repas, c'est rien du tout. Avec
Donc c'est devenu mon petit plaisir gourmand et presque sain, et qui m'apporte 50kcal par carré.
Je vais bientôt tester le chocolat 85%, 2,5e la plaquette de 100g (le double) mais bon ce sera encore mieux.

J'ai + de plaisir dans mes repas, + de calorie, et + de motiv (on va dire que c'est le chocolat)


Concernant ma diète je vous la met en pièce jointe, avez quelques infos :
-LES LEGUMES NE SONT PAS INCLUS DEDANS (je varie beaucoup) + souvent un fruit dans la journée en plus
-après pesée je met moins d'huile que ca et jai enlevé un carre de choc contre des amandes
-mes fruits du matin c'est un smoothie fait maison
- 1m85 pour 84kg, assez sec pour voir les abdos (12%?) je métabolise tres vite
-je mélange souvent du mais et des haricots rouges dans mes feculents pour avoir une source complémentaire de lysine face au riz/pates
- les complements ne sont pas inclus (omega3+vitD+pleins de trucs mais un peu osef genre tribulus pour le fun javais une promo, magnesium, zinc, vitC...)
- les sources de prot varient ce sont des exemples, meme si jai toujours un steak par jour, mon péché mignon desolé... Je tolere plus le riz dinde, overdose pendant mon adolescence
-jsuis tout juste- niveau prot et tout juste+ niveau lipide
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Dernière modification par Fifty-Four ; 20/08/2018 à 19h44
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  #1264  
Vieux 21/08/2018, 01h31
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LE PETIT SUISSE
9g de proteine, 0 sucre, 9g de lipide les miens (mais il existe 3g ou meme 0g) mais bon c'est pas non plus des mauvais lipides donc voilà. 150kcal les 2 petits suisses.
Concernant le lactose, si vous buvez pas de lait a coté, ca va encore. De plus :
https://sciencepost.fr/wp-content/up...re-du-lait.png

Perso j'en prend 1 le matin et 2 le soir. Un bon 240kcal, ca boost bien la prise de masse.

Seconde astuce ;
Le chocolat extra noir.
Je n'ai jamais été un grand fan de chocolat, mais en parcourant le rayon plaquette de chocolat, j'me suis dis :
Le chocolat en lui meme, c'est pas si mal, le soucis c'est le sucre. J'ai donc pris un chocolat 72% cacao, avec 23g de sucre aux 100g.
Ca peut paraitre beaucoup, mais je prend un seul carré de chocolat apres le repas (2x par jour pas plus) quand j'ai envie de sucré après un plat un peu fade.
1 carré = 2,3g de sucre, apres un repas, c'est rien du tout. Avec
Donc c'est devenu mon petit plaisir gourmand et presque sain, et qui m'apporte 50kcal par carré.
Je vais bientôt tester le chocolat 85%, 2,5e la plaquette de 100g (le double) mais bon ce sera encore mieux.

J'ai + de plaisir dans mes repas, + de calorie, et + de motiv (on va dire que c'est le chocolat)


Concernant ma diète je vous la met en pièce jointe, avez quelques infos :
-LES LEGUMES NE SONT PAS INCLUS DEDANS (je varie beaucoup) + souvent un fruit dans la journée en plus
-après pesée je met moins d'huile que ca et jai enlevé un carre de choc contre des amandes
-mes fruits du matin c'est un smoothie fait maison
- 1m85 pour 84kg, assez sec pour voir les abdos (12%?) je métabolise tres vite
-je mélange souvent du mais et des haricots rouges dans mes feculents pour avoir une source complémentaire de lysine face au riz/pates
- les complements ne sont pas inclus (omega3+vitD+pleins de trucs mais un peu osef genre tribulus pour le fun javais une promo, magnesium, zinc, vitC...)
- les sources de prot varient ce sont des exemples, meme si jai toujours un steak par jour, mon péché mignon desolé... Je tolere plus le riz dinde, overdose pendant mon adolescence
-jsuis tout juste- niveau prot et tout juste+ niveau lipide
Salut l'ami,

Le petit suisse est un bon aliment à quelques conditions à mes yeux: que ton lait soit BIO et que tu équilibre avec les glucides. Sans glucide, ton corps ne pourra pas bien métaboliser t'es protéines et elles iront directement dans ton urine.

Pourquoi BIO, simplement par rapport au micro-nutriment. Ton animal non BIO sera forcément plus dopé aux antibiotiques etc et bien souvent les protéines présente dans les petits suisses sont des ajouts de protéines par le fabricant (regarde bien les ingrédients)

Sinon pour les compléments alimentaires: les OMEGA 3 au top

Bonne soirée l'ami,
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"Si vous doutiez de vos peurs, au lieu de douter de vos rêves, imaginez tout ce que vous pourriez accomplir." - Joel Brown

Topic musculation, si vous avez des questions n'hésitez pas !


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  #1265  
Vieux 21/08/2018, 14h12
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Sans glucide, ton corps ne pourra pas bien métaboliser t'es protéines et elles iront directement dans ton urine.
Salut, tu as une source ou une explication pour ça ? ça m'intéresserais de savoir comment ça fonctionne, pourquoi ça agit comme ça
Merci
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  #1266  
Vieux 21/08/2018, 17h31
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Je pense que c'est une rumeur infondée, il n'existe pas a ma connaissance de preuves scientifiques qu'un pic d'insuline causé par les glucide améliore l'absorption des protéines que ce soit dans l'intestin ou dans les cellules musculaires.
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  #1267  
Vieux 21/08/2018, 22h03
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Je pense que c'est une rumeur infondée, il n'existe pas a ma connaissance de preuves scientifiques qu'un pic d'insuline causé par les glucide améliore l'absorption des protéines que ce soit dans l'intestin ou dans les cellules musculaires.
Hello,

Alors je ne parle pas l'absorption des protéines, je te parle de la métabolisation des protéines. En gros, si tu ne prends pas de glucide, t'es protéines seront utilisés comme apport énergétique et non pour la synthèse protéique.

Citation:
"Les acides aminés et le glucose sont en compétition au niveau de l’oxydation mitochondriale par un mécanisme similaire à celui du cycle de Randle entre glucose et lipides. Un déficit d’apports en ces substrats énergétiques se traduira donc par une oxydation plus importante des acides aminés qui ne seront plus disponibles pour la synthèse protéique."

- http://campus.cerimes.fr/nutrition/e...html/cours.pdf
Citation:
"L’apport de sucre est synergique à l’apport d’acides aminés. En effet il existe moins de dégradation des protéines musculaires en continuant d’apporter de l’énergie sous forme de sucre."

Metabolisme proteique pour le sportif. Basics. – hic et nunc
En ce qui la diffusion des protéines je te rejoins totalement.
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  #1268  
Vieux 22/08/2018, 13h25
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Dans ce cas c'est surtout valable pour une sèche, car on est en deficit calorique et tout ce qui peut nourrir le corps sera consommé, mais en prise de masse ou on est en surplus calorique tout le temps je pense personellement que c'est plutôt accessoire

En tout cas les liens sont intéressants, merci du partage !
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  #1269  
Vieux 23/08/2018, 12h50
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Merci pour les sources !
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  #1270  
Vieux 24/04/2020, 17h27
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Désolé pour le déterrage de topic. Et en prime j'ai pas lu (bon, 128 pages quand même...). Donc la réponse a sans doute été déjà donnée, mais j'ai pas envie de me taper des heures de lecture alors que je peux poster mon message en 5 minutes et peut-être avoir une réponse direct (efficacité !).

Je me suis mis relativement sérieusement à la musculation (chez moi, forcément) depuis environ 1 mois et demi.
J'utilise une application android (fitness à la maison pour homme). Elle se décompose en 4 partie : bras+pec, épaules+dos, abdos et enfin jambes.

Jusque hier je m'entrainais un jour sur deux : en revenant du taf vers 12h bras + jambes. Et le soir abdos + dos (donc corps entier sur la journée en deux séances).

Pour moi le plus dur c'est sans conteste les bras : les pompes c'est hardcore pour moi, je suis tout mince !
Pour vous donner une idée, il y a 21 niveaux par partie du corps.
Pour les bras j'en suis au niveau 4 et c'est déjà dur. Abdos niveau 7 (je reste bloqué là car après il y a des pompes que je ne pense pas être capable de réussir, on se retrouve sur une seule main...) et franchement ça va, je gère.
Épaules et dos niveau 9 et c'est ultra facile, je monte régulièrement.
Jambes niveau 9 et pareil, ultra simple. Par contre c'est de plus en plus long...

Je me suis mis à manger bien plus qu'avant, et assez équilibré je pense (viandes blanches, poissons gras, légumes, fruit, féculents etc, j'évite les sucreries etc).
Je ne pense pas être capable de manger beaucoup plus, là déjà j'ai le même budget tout seul que quand je vivais en famille Sérieusement, je trouve que je mange énormément, je pense avoir atteint une limite.

Et pourtant je perd du poids J'étais à 69 kg à la base (pour 1,82m), je suis tombé à 68.

Du coup je me suis dis que faute de pouvoir engloutir plus de calories, je pourrais essayer de moins en perdre. J'ai donc décidé de diminuer mon entrainement.
Au lieu de faire le corps entier tous les 2 jours, je fais uniquement bras et épaule + dos tous les 2 jours. Je limite les abdos à 2 fois par semaine et les jambes une seule fois (c'est ce qui englouti le plus de calories).

Est-ce que c'est une bonne idée selon vous ? Là je me concentre sur ce qui me fait le plus défaut. Je laisse le plus facile de côté. Pour les jambes je pense que mon travail m'aide : je suis obligé de rester debout toute la journée, et ça fait 14 ans que ça dure.

Est-ce que des compléments pourraient m'aider ?

Je précise que mon but c'est pas de devenir ultra musclé (en commençant à 38 ans ça me semble difficile ), mais en priorité c'est d'avoir un corps plus sain et surtout qui va durer dans le temps. J'ai lu qu'à partir de 30 ans on perd du muscle, et ça me fout la trouille.
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